Ярпродснабсервис, 2009
Звоните по телефону (4852)493185 в Ярославле или пишите на электронную почту чтобы купить Конфитюр оптом прямо сейчас!
В наличии имеются конфитюры: черничный, абрикосовый, чёрносмородиновый, ананасовый, апельсиновый, брусничный, вишнёвый, земляничный, клубничный, клюквенный, лимонный, малиновый, персиковый и многие другие.Конфитюр (франц. confiture, от confire - варить в сахаре), разновидность джема, желе с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами, фруктами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (чаще всего пектина).Технология изготовления сырков, хлебобулочных и кондитерских изделий с начинкой обуславливает применение конфитюров с различными характеристиками и свойствами. Одной из основополагающих характеристик является уровень термостабильности начинки, т.е. её способность сохранять первоначальную форму, цвет, аромат, не выкипать и не растекаться в процессе термообработки (выпечки), что обеспечивает возможность внесения начинки как до, так и после момента выпекания. Наличие термостабильных качеств обуславливается применением различных пектинов.
Рекомендуется для использования в готовых кондитерских изделиях: в качестве прослоек тортов, рулетов, пирожных, добавки в крем и т.п.
Тара: Вёдра по 13 кг.
Производитель: Гамми
Звоните по телефону (4852)493185 в Ярославле или пишите на электронную почту чтобы купить Конфитюр оптом прямо сейчас!
ЯрпродснабсервисСырьё для пищевой промышленности
Конфитюр - Повидло, конфитюры - Ярпродснабсервис
Комментариев нет:
Отправить комментарий